Se estima que en el país asiático por año matan diez millones de cánidos y cuatro millones de felinos para realizar diferentes “recetas de comidas”.
El gobierno de china desalienta que los gatos y perros estén en la dieta humana
Este lunes el gobierno chino anunció que deja de considerar a los perros y a los gatos como ganado, por lo que prohíbe los criaderos para consumo humano. La decisión fue festejada por animalistas de todo el mundo.
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El Ministerio de Agricultura de China publicó la lista conocida como “Catálogo de Recursos Genéticos de Ganado y Aves de Corral”, que establece por primera vez una lista de 33 especies que pueden ser criadas en el país, prohibiendo así a los perros y los gatos.
Según trascendió la creación de este listado fue impulsada por las autoridades después de que se relacionase el consumo de animales exóticos y salvajes en un mercado en la localidad de Wuhan con el inicio de la pandemia de la coronavirus, ya que se cree que el coronavirus pudo pasar allí a los humanos a través de algún animal, es decir de origen zoonótica.
En el listado entre las especies permitidas también figuran cuatro «especiales» que se pueden criar aunque no para ser comidas: el visón, el zorro ártico, el zorro plateado y el tanuki (conocido también como perro mapache o mapache japonés).
El gobierno chino le dedicó un epígrafe completo a la decisión de excluir a los perros del listado, ya que su carne sigue siendo consumida, aunque de manera minoritaria, en algunas partes del país.
“La (Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura) FAO no incluye a los perros entre el ganado en sus estadísticas. Con el paso del tiempo, las ideas de la gente sobre el civismo y los hábitos alimenticios han ido cambiando constantemente, y algunas costumbres tradicionales sobre los perros también cambiarán”, indica el comunicado.
El Ministerio agregó que “hoy en día, los perros tienen otros usos, reflejados en las funciones de animal de compañía, de ayuda policial en rescates y búsqueda o de acompañar y guiar a los invidentes, y tienen una relación más cercana con los seres humanos”.
Según el documento oficial durante el proceso de recepción de solicitudes y opiniones establecido por las autoridades, la mayoría de personas que se pronunciaron al respecto ante el Ministerio consideraban que los perros no debían ser incluidos en el listado de ganado.
La decisión del gobierno chino fue celebrada por diferente organizaciones ambientalistas como: PETA (Personas por el Trato Ético de los Animales), Humane Society International. Todas las ONG y fundaciones sostuvieron que es una decisión correcta pero, que todavía le falta mucho en materia de derecho animal al país.
China no prohibió el consumo de carne de perro y gato, solo prohibió los criaderos. Hay que recordar que a pesar del estereotipo que existe de los chinos, lo cierto es que la ingesta de estos animales no es habitual en China y cada vez, especialmente entre los más jóvenes, hay más oposición social a que se permita hacerlo.
Fuente: ABC
