Oriundo de Puerto Iguazú (Misiones), Oliver Benítez podría convertirse en jugador tatengue en los próximos días. Según trascendió en un portal de noticias de la ciudad de las diagonales, el defensor de 21 años llegaría a Santa Fe por un año a préstamo, con la opción de comprar su pase. 

El misionero  debutó en Primera División el 6 de noviembre de 2010 frente a Quilmes con la camiseta de Gimnasia. Benítez hizo inferiores en el Atlético Jorge Griffa, de la Liga Rosarina de Fútbol.