Guillermo Beckman, Presidente de la Sociedad de Quinteros de Santa Fe, habló sobre las duras consecuencias que ocasionó el frío en la producción.
Para comenzar expresó: “Veníamos con un año muy bueno en producción, el clima a pesar de la humedad que nos molestaba un poco para las plantas era bueno teníamos muy buena cantidad y precios muy accesibles”, A lo que añadió: “Pero lamentablemente el golpe fue tan fuerte el cambio de temperatura, las plantas estaban muy tierna y no soportaron las heladas, lo que provocó un verdadero desastre”.
Continuando en charla con SOL 91.5 el presidente de la Sociedad de Quinteros de Santa Fe manifestó: “Siendo optimista hablamos de un 70% cada día que pasa se va agravando porque se va viendo más el tema de las heladas, queda más quemado cuando se va secando esa parte”.
Para finalizar Beckman contó: “Se han afectado verduras que soportan bien las heladas, pero como estaban muy tiernas realmente no resistieron las bajas temperaturas e hizo mucho daño”, y agregó que: “Las verduras más pequeñas, porque nosotros sembramos todas las semanas, cosechamos todos los días del año y realmente lo más pequeño fue lo más afectado”.
Guillermo Beckman – SOL 91.5
