Es un proyecto de la concejal Marcela Aeberhard, quien considera fundamental que el consumidor esté informado de las calorías que va a consumir para la búsqueda de una alimentación más sana y saludable.
Marcela Aeberhard ingresó un proyecto para que los restaurantes y lugares de comida rápida, informen a los consumidores el valor calórico de platos en sus cartas de menús.
La Provincia de Santa Fe está entre las cuatro Provincias con Población mas Obesa, según la última encuesta Nacional de Factores de Riesgo (ENFR), la obesidad es del 24,5% y el sobrepeso del 35,1%, en los últimos 10 años creció en un 45% el porcentaje de personas obesas.
Marcela Aeberhard – SOL 91.5
