Santa Fe será sede del primer concurso de escanciadores de sidra de América
El sábado 24 de mayo, el Centro Asturiano de la ciudad de Santa Fe (Urquiza 3750) será escenario de un evento inédito en el continente: el Primer Concurso de Escanciadores de Sidra de América. La jornada, organizada por el Centro Asturiano, combinará competencia, cultura y gastronomía en una celebración que apunta a honrar y difundir una de las tradiciones más representativas de Asturias: el escanciado de sidra.
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Será la primera vez que un certamen de estas características se realice en América. Participarán representantes de distintas provincias argentinas y de otros países del continente. La iniciativa también marca el regreso de la sidra asturiana a Argentina, tras dos décadas de ausencia. “Conseguimos volver a traer sidra asturiana después de 20 años, y eso nos llena de orgullo”, destacaron desde la organización.
El evento busca trascender fronteras: no solo será un punto de encuentro para la colectividad asturiana, sino también el punto de partida de un proyecto itinerante que recorrerá América y proyecta culminar en un “mundialito”, enfrentando a los campeones americanos con los de Asturias.
Una jornada cargada de actividades
Desde las 11 de la mañana habrá actividades para todo el público: charla sobre cultura sidrera, curso de escanciado, y desde las 13:30, un almuerzo con platos típicos como bollos preñaos, tortilla de papas, callos asturianos, frixuelos, castañas asadas y bebidas tradicionales. Además, se podrá disfrutar de una exhibición de bolos asturianos (modalidad cuatreada) y la actuación del grupo folklórico La Panoya, que ofrecerá bailes tradicionales.
El concurso comenzará a las 16:00 y contará con participantes mayores de 18 años que recibirán una capacitación previa. Un jurado especializado evaluará técnica y estilo, y se entregarán trofeos conmemorativos a los ganadores.
Cómo participar
Las entradas ya están a la venta: sin menú, cuestan $1000 en forma anticipada y $2000 en puerta. Con menú asturiano, los valores ascienden a $8000 anticipada y $10000 en puerta. Menores de 18 años ingresan gratis (sin menú).
“El Concurso de Escanciadores de Sidra representa el amor incondicional de los centros asturianos del mundo por seguir conectados con sus orígenes y preservar sus tradiciones generación tras generación, haciendo un poco de Asturias en cada lugar del planeta”, afirmaron desde el Centro Asturiano santafesino.
Para inscripciones y consultas:+54 342 4483152 – [email protected]
