La Municipalidad tomó la decisión luego de constatar que el establecimiento panaderil ubicado en Bv. Pellegrini al 3700 no reunía las condiciones higiénico-sanitarias que garanticen la inocuidad de los alimentos que allí se elaboran.
Además se clausuraron los locales de venta al público ubicados en Domingo Silva 2705, Marcial Candioti 4099, y 9 de Julio 3300. Debido a que en la primera medida se ordenaba no fabricar y expender alimentos.
La clausura se debe a que en la fábrica de la panadería Polo Norte se comprobó la falta de mantenimiento, de limpieza, orden y desinfección, tanto del local como de los instrumentos que se utilizan. También se detectaron fallas en las formas de conservación de los alimentos y de la materia prima, y presencia de plagas: se observó materia fecal de roedores, entre otras deficiencias.
