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Santa Fe

Caña con ruda, un clásico de todos los 1 de agosto

La tradición dice que “para espantar todos los males del invierno” hay que tomar una medida de caña con ruda. En Santa Fe, el lugar tradicional es Almacén Verona, en el Paraje Chico, donde ayer se organizó un festival folclórico.

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El brebaje que se bebe en el inicio del octavo mes sirve para “espantar los males del invierno”. Los pueblos originarios creían que en agosto se producían muchas muertes en la población y en el ganado por el frío y las lluvias. “Julio los prepara y agosto se los lleva”, decía un conocido refrán.

La tradición establece que hay que tomar tres tragos de caña con ruda. Algunos toman siete, otros uno largo, otros un vaso. Todos coinciden que debe ser en ayunas para atraer a la salud y la suerte y alejar los maleficios.

Jesús Valetti, dueño del tradicional Almacén Verona ubicado en Monte Vera, organizó un festival folclórico para festejar. Baile y la tradición de la caña con ruda no pudieron faltar. Escuchá a Jesús explicando el por qué todos los primeros de agosto se toma caña con ruda.

Jesús Valetti- SOL 91.5

13918972_10207697092719388_1080929746_oFuente: SOL 91.5/ MinutoUno

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