La Municipalidad de Santa Fe acompañó la celebración con la instalación de un puesto turístico móvil en el que se brindó a quienes se acercaban material informativo.
Día del liso santafesino
Este viernes 10 de diciembre se le rindió culto al liso santafesino, patrimonio inmaterial de la ciudad desde 2014 por una Ordenanza del Concejo Municipal. La celebración tuvo un puesto turístico móvil en el que se brindó a quienes se acercaban material informativo y un vaso de liso que lleva impreso Puente Colgante.
Gabriel Andruszczyszyn fue uno de los organizadores del evento de este viernes, en el que se rindió culto al liso en donde expresó que “nosotros somos guardianes de la cultura cervecera tratando de mantenerla viva y sintiéndonos respaldados por las autoridades locales que entendieron que esto va más allá de cualquier bandería, es una forma que nos identifica y es un acervo cultural solamente santafesino”, aseguró.
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Mientras que Paulo Ricci, secretario de Educación y Cultura, valoró el de “instaurar el Día del Liso Santafesino como una fecha obligada en el calendario cultural, turístico y gastronómico de la ciudad de Santa Fe el segundo fin de semana de diciembre, para que se acerquen los santafesinos y santafesinas, y los visitantes de la región y del país a probar esto tan singular y tan rico que es el liso bien servido, bien fresco y bien servido”, concluyó.
Fuente: Municipalidad de Santa Fe
