El Concejo Municipal aprobó una ordenanza que prioriza la nutrición infantil saludable
El Concejo Municipal aprobó una ordenanza que establece un nuevo estándar para los peloteros y salones de fiestas infantiles. A partir de ahora, estos establecimientos deberán ofrecer al menos una opción de menú saludable, adaptada a las necesidades de crecimiento y desarrollo de los jóvenes.
El fundamento de la ordenanza
La autora de la iniciativa, la concejala Valeria López Delzar, enfatizó la importancia de proteger la salud de la infancia y la adolescencia. Según sus palabras: “El proyecto lo que busca es proteger la salud de nuestras infancias y adolescencias. Sobre todo de quienes concurren a salones infantiles, peloteros, para que allí pueda garantizarse al menos una opción de menú saludable”.
Indicó que para alcanzar una buena alimentación se necesitan “cambios culturales que se tienen que ir dando paulatinamente pero que acompañamos con una legislación local para que al menos garantice una alternativa para cuidar a nuestras infancias“.
¿Qué significa tener una opción de menú saludable?
La ordenanza también establece que de los criterios en cumplir las opciones de menú saludable. Estas propuestas alimenticias deben incluir la ingesta de verduras, frutas y alimentos bajos en azúcares, grasas saturadas, sal y sodio.
Además de promover la alimentación saludable en general, la ordenanza también solicita que se ofrezcan alimentos aptos para dietas especiales, como las de celíacos, diabéticos y personas con intolerancias o alergias alimentarias. Esto asegura que estos niños puedan disfrutar de la diversión en los peloteros y salones infantiles sin comprometer su salud.
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Cambio Cultural y Legislativo
La concejala Valeria López Delzar enfatizó que la ordenanza no busca imponer cambios drásticos de la noche a la mañana. Más bien, su objetivo es promover un cambio cultural gradual hacia una alimentación más saludable, respaldado por una legislación local que garantice al menos una alternativa para cuidar la salud de la infancia.
Indicó que para alcanzar una buena alimentación se necesitan “cambios culturales que se tienen que ir dando paulatinamente pero que acompañamos con una legislación local para que al menos garantice una alternativa para cuidar a nuestras infancias”.
