Menús más accesibles para personas ciegas o de baja visión
El Concejo Municipal de Santa Fe aprobó este jueves un proyecto de ordenanza autoría de la edil Silvina Cian que impulsa la incorporación progresiva de códigos QR accesibles en las cartas o menús de bares, restaurantes, cafés y confiterías de la ciudad.
La iniciativa tiene como objetivo garantizar la accesibilidad para personas con discapacidad visual, permitiendo que puedan consultar el listado de productos y precios de manera autónoma mediante herramientas digitales.
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La normativa establece que los códigos QR deberán vincularse a archivos PDF o sitios web compatibles con lectores de pantalla, cumpliendo con el estándar PDF/UA de accesibilidad universal. De esta manera, las personas con discapacidad visual podrán acceder a una versión audible del menú a través de aplicaciones de lectura.
Esta modalidad se suma al menú en formato papel como también a la obligatoriedad vigente de contar en establecimientos gastronómicos con cartas en braille, establecida por la Ordenanza Nº 11.412.
“Las nuevas tecnologías permiten hoy una alternativa más dinámica y efectiva para garantizar el acceso a la información, fortaleciendo la autonomía de las personas con discapacidad visual”, aseguró la concejala.
Esta ordenanza se gestó de forma colectiva con asociaciones e instituciones de personas ciegas y de baja visión y cuenta con el aval de la Asociación Hotelera Gastronómica de Santa Fe. “La accesibilidad también se construye en los pequeños gestos cotidianos. Poder leer un menú de forma autónoma en un bar o restaurante es parte del derecho a disfrutar la ciudad en igualdad de condiciones”, finalizó Cian.

