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Habrá un nuevo aumento de la carne en diciembre

Se estima que ronde el 40%. Según los productos habrá menos ofertas por la época del año y valor valores están atrasados.

¿Aumento de la carne?

Aumenta la carne en el país

Los productos informaron que el precio de la carne podría aumentar un 40% en los próximos días. Ese ajuste se sumaría a la suba del 10% que se aplicó durante noviembre en los precios al consumidor.

El presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (FIFRA) Daniel Urcia, comentó que habrá menos oferta de la hacienda que se destina al consumo interno en enero y febrero.

Urcia resaltó que “el precio de la carne vacuna en el mostrador, aún con el aumento posterior a las elecciones, sigue siendo el más bajo de la última década medido a valores constantes”.

Para Urcia, “antes, la carne vacuna era determinante, porque representaba el 90% del consumo. Hoy, representa el 50%. Bajó el consumo, pero subió cerdo y pollo. No es que el argentino come menos proteína animal, sino que cambió la composición”, reflexionó.

Fuente: Minuto Uno.

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