El restaurant de pescado de nuestra ciudad cumplió 50 años y El Imán estuvo ahí para festejarlo y emitió su programa desde allí.
Este viernes, la transmisión del programa de Hugo Isaak se realizo desde “El Quincho de Chiquito”, el tradicional comedor fundado por Carlos Agustín “Chiquito” Uleriche hace 50 años,que ya forma parte de la historia de los santafesinos.
En los festejos, el conductor del programa charló con numerosas personalidades referentes de Santa Fe que recordaron al pescador con palabras llenas de emoción. Uno de ellos fue Hernán Santos Nicolini, quien relató el round en que Carlos Monzón se consagró campeón del mundo frente a Nino Benvenuti; y el nieto del boxeador quien recordó a su abuelo y a Chiquito con la frase: “Estoy contento por Chiquito y mi abuelo porque lo deben estar viendo juntos desde arriba”.
Entre los comensales también hubo personajes de la política como el gobernador electo de la provincia, Miguel Lifschitz, quien se refirió acerca del establecimiento gastronómico como “Un lugar que tiene mucho que ver con la identidad de Santa fe, con la historia contemporánea de esta ciudad y de esta provincia, y por muchos años mas va a seguir siendo un lugar de encuentro y amistad”.
Por su parte, Jorge Henn recordó las famosas palabras de “Chiquito” sobre la amistad: “A los amigos en las buenas y en las malas”. Haciendo referencia al lugar como un templo de la amistad.
Omar Perotti también recalcó el valor de la amistad como predominante en la esencia del pescador santafesino “Un lugar donde se cultive una de las cosas más lindas entre las personas como es la amistad merece un festejo”.
Entre los invitados también estuvieron Emilio Jatón, Cacho Galé, Pablo Farías, entre otros. El último mencionado fue consultado sobre el clásico que se aproxima y se mostró esperanzado de cara al encuentro: “Para el clásico soy optimista tengo una expectativa de que va a salir todo bien”.
Finalmente, Hugo Isaak charló Con “Mari”, la mujer de “Chiquito” quien se mostró contenta y agradecida por todos los que la acompañaban: “No se puede explicar con palabaras, superó las expectativas, hay que vivirlo. Es increíble los amigos que han venido”.
