Cayó el consumo en bares santafesinos
El consumo en los bares de Santa Fe sufrió una caída del 20% en promedio desde diciembre de 2024 hasta abril de 2025. La llegada del invierno y el aumento de los impuestos y los servicios “agravan” la crisis que atraviesa el sector.
Maximiliano Chiarelli de la Cámara de Bares habló en Sol Play y expuso cuáles son las estrategias de los dueños para atravesar la complicada situación.
“Desde diciembre hasta abril hubo bastante irregularidad en los bares. A nivel nacional que hay una caída del 30% en promedio del rubro. En Santa Fe los relevamientos los tuvimos recién ayer a la tarde y son un poquito menos críticos: estamos hablando de una caída en promedio de un 18-20 % pero hasta abril”, indicó.
Sin embargo, Chiarelli reconoció que “mayo fue un buen mes” para el sector consecuencia de los numerosos eventos que hubo en la ciudad como el recital de La Renga en Colón, Emanero en el estadio cubierto Ángel P. Malvicino y el partido de Las Panteras en Unión, entre otros. De todos modos, aclaró: “Eso no termina de apalear los cuatro meses restantes que fueron bastantes complicados”.
Sobre las medidas que toman los empresarios para atravesar la crisis, Maximiliano Chiarelli aseguró: “Se recorta por todos lados”.
En esta línea, sostuvo que “el gran problema son los aumentos en los impuestos y los servicios”.
