Carnicería clausurada
Este viernes 23 de diciembre, la Secretaría de Control y Convivencia Ciudadana junto al personal de la Dirección de Control, agentes de la Dirección de Seguridad Alimentaria perteneciente a la Secretaría de Producción y Desarrollo Económico clausuraron una carnicería en barrio San José de la ciudad de Santa Fe por una serie de irregularidades que atentaban contra la higiene y seguridad alimentaria.
Según informó Guillermo Álvarez del municipio, se constató que el lugar no poseía habilitación municipal y se detectó el arrojo de aguas servidas y de residuos en la vía pública, falta de higiene en el local y la cadena de frío no era la adecuada.
Se constató que el lugar no poseía habilitación municipal y se detectó el arrojo de aguas servidas y de residuos en la vía pública, falta de higiene en el local, y la cadena de frío no era la adecuada.
El establecimiento realizaba venta al público y desposte.
Sigue abajo: pic.twitter.com/HupiYeWL1X— Guille Alvarez (@guillermojalvar) December 23, 2022
Además, se observó la presencia de moscas, falta de cerramientos para evitar la presencia de plagas, falta de suministro de agua caliente en las piletas de lavado, falta de elementos de higiene como jabón en los baños del personal y alimentos en contacto directo con el piso.
La clausura fue comunicada a la Seccional Novena de la policía de la URI a los fines tomen intervención en caso de no respetarse la medida tomada por el Municipio.
