La inflación en Santa Fe fue del 2,9% en abril
Según el último informe del Instituto Provincial de Estadística y Censos (Ipec), la inflación en la provincia de Santa Fe fue de 2,9% en abril, marcando una leve desaceleración respecto a marzo. El incremento acumulado desde diciembre asciende a 12,7%, y en términos interanuales (abril 2024 – abril 2025), los precios aumentaron 48,2%. Sin embargo, en abril quedó por encima de la media nacional que alcanzó el 2,8% según el IPEC.
Inflación en Santa Fe by SOL SANTA FE
¿Qué rubros aumentaron en Santa Fe?
El capítulo que registró el mayor incremento mensual fue Educación, con una suba de 7,6%, seguido por:
- Vivienda y servicios básicos: +4,1%
- Atención médica y salud: +3,5%
- Alimentos y bebidas: +3,0%
Dentro de los alimentos, se destacaron los aumentos en:
- Filet de merluza fresco: +12,7%
- Huevos: +14,5%
- Hígado: +9,3%
- Café molido: +9,9%
- Pollo entero: +8,1%
En cuanto al alquiler de viviendas, la suba mensual fue de 5,8%, y acumula 198,7% interanual, una de las cifras más altas de toda la canasta.
Rubros con bajas: frutas y verduras
Algunos productos mostraron bajas significativas en sus precios, especialmente en el rubro frutas y verduras:
- Papa: -24,3%
- Lechuga: -17,8%
- Banana: -4,2%
- Arroz blanco: -4,5%
- Cebolla: -4,5%
Este descenso estacional moderó el impacto general de la inflación en alimentos.

